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Los estados de la materia
La Química estudia la materia,su estructura molecular y atómica,sus propiedades y sus reacciones, y las leyes que rigen esas reacciones
Es una porción limitada de la materia.
Es la fuerza con que un cuerpo es atraído hacia el centro de la Tierra.
El peso de los cuerpos aumenta desde el Ecuador hacia los polos.
El peso de los cuerpos disminuye a medida que se alejan de la Tierra hasta llegar a anularse:
zona no gravitacional.
Es la cantidad de materia que constituye un cuerpo.
Cuerpo |
Sustancia |
| Un cuerpo se distingue de otro por la forma | Una sustancia se distingue de otra por sus propiedades |
| Cuerpos iguales pueden estar formados por sustancias distintas | Cuerpos distintos pueden estar formados por las mismas sustancias |
| Una misma sustancia (agua),según su estado físico puede formar distintos cuerpos (hielo,agua y vapor) | Las sustancias son independientes del estado físico en que se presenten los cuerpos |
Propiedades de la materia
Propiedades de las sustancias
Organolépticas Son aquellas que pueden ser apreciadas por medio de los sentidos
Color Se puede distinguir por: Transparencia La luz atraviesa la sustancia y llega así
a nuestros ojos.Reflexión.-La luz incide lateralmente y recién entonces nos impresiona.
Ejemplo: Cuando vemos a través de un vidrio, vemos por transparencia.
Cuando vemos la superficie de un mueble ,lo vemos por reflexión
Olor Impresiona por el sentido del olfato.
Aquellas sustancias que no nos impresionan por el sentido,son inodoras
Sabor Nos impresionan por el sentido del gusto.
Los sabores pueden ser: dulce,salado,amargo o agrio.
Las sustancias que carecen de sabor se llaman insípidas
Impresión al tacto Rugoso,áspero,liso,untuoso,etc.
Sonido Puede ser grave o agudo. En general las sustancias cristalizadas producen sonido armónico mientras que las amorfas producen ruido
Propiedades Físicas Son aquellas que permiten identificar una sustancia por sus características físicas: Estado físico: sólido-líquido-gaseoso,peso,densidad,solubilidad,etc.
Propiedades Químicas: Son aquella que permiten identificar una sustancia por medio de fenómenos químicos Son: acción sobre otras sustancias,descomposiciones,combinaciones,etc.
Propiedad extensiva son aquellas que varían al variar la cantidad de materia
La masa, el volumen,la longitud, la capacidad.
Propiedad intensiva son aquellas que no varían aunque varie la cantidad de materia
El peso específico,la dureza,el índice de refracción,el coeficiente de solubilidad.
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